ये 6 फल-सब्जियां गर्मी से बचाएंगे...
Summer Superfood : झारखंड में इन दिनों भीषण गर्मी हो रही है. पूरे राज्य में गोड्डा सबसे गर्म जिले में से एक माना जा रहा है, जहां इस बार गर्मी ने पिछले तीन वर्षों का रिकॉर्ड तोड़ दिया है. ऐसे में इस गर्मी से बचने के लिए हमारे शरीर को भरपूर नमक और मिनरल युक्त फल और सब्जियों की जरूरत होती है, जो लू-डिहाइड्रेशन के लिए रामबाण हैं. आइए जानते हैं विस्तार से...
गर्मियों के सीजन में अधिक मिलने वाला फल होता है, जो हमारे शरीर में पानी बरकरार रखने के साथ-साथ हमारी प्यास को भी बुझाता है. तरबूज के 100 ग्राम न्यूट्रीशनल वैल्यू में 30 कैलोरी, 91.4 ग्राम पानी, कार्बोहाइड्रेट 7.55 ग्राम, शुगर 6.2 ग्राम, ग्लूकोस 1.58 ग्राम, फाइबर 0.4 ग्राम, प्रोटीन 0.61 ग्राम, कैल्शियम 7 मिली ग्राम, मैग्नीशियम 10 मिलीग्राम, पोटेशियम 112 मिलीग्राम, विटामिन सी 8.1 मिलीग्राम होता है, जो आपके शरीर के न्यूट्रीशन वैल्यू को गर्मी के दिनों में बरकरार रखेगा.
साल भर मिलने वाला फल होता है, लेकिन गर्मी के मौसम में गर्मी से राहत के लिए या एक विशेष फल माना जाता है. इसके 100 ग्राम न्यूट्रीशनल वैल्यू में 89 कैलोरी, 74.9 ग्राम पानी, कार्बोहाइड्रेट 22.8 ग्राम, शुगर 12.2 ग्राम, ग्लूकोस 4.98 ग्राम,फाइबर 2.6 ग्राम, ग्राम, प्रोटीन 1.09 ग्राम, कैल्शियम 5 ग्राम, मैंगनीज 27 मिलीग्राम, पोटेशियम 358 मिलीग्राम, विटामिन सी 8.7 मिलीग्राम होता है, जो आपके शरीर के न्यूट्रीशन वैल्यू को गर्मी के दिनों में बरकरार रखेगा.
भीषण गर्मी के साथ-साथ आम भी बाजरो में दिखना शुरू हो जाता है. यह फल स्वादिष्ट होने के साथ-साथ इसमें कई ऐसे विशेष गुण हैं, जो हमें भीषण गर्मी से फायदा पहुंचाते हैं. आम के 100 ग्राम न्यूट्रीशनल वैल्यू में 60 कैलोरी , 83.5 ग्राम पानी, कार्बोहाइड्रेट 14.98 ग्राम, शुगर 13.7 ग्राम, ग्लूकोस 2.01 ग्राम, फाइबर 1.6 ग्राम, प्रोटीन 0.82 ग्राम, विटामिन सी 36.4 मिलीग्राम, विटामिन ई 1.12 मिलीग्राम, विटामिन ए 1082 IU होता है, जो आपके शरीर के न्यूट्रीशन वैल्यू को गर्मी के दिनों में बरकरार रखेगा.
वैसे तो सेब हर सीजन में मिल जाता है, लेकिन गर्मी के सीजन में सेब शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है. सेब के मात्र 100 ग्राम न्यूट्रीशनल वैल्यू में 52 कैलोरी, 85.6 ग्राम पानी, कार्बोहाइड्रेट 13.8 ग्राम, शुगर 10.4 ग्राम, ग्लूकोस 2.43 ग्राम, फाइबर 2.4 ग्राम, प्रोटीन 0.26 ग्राम, कैल्शियम 6 मिली ग्राम, मैग्नीशियम 5 मिलीग्राम, आयरन 0.12 मिलीग्राम, विटामिन सी 4.6 मिलीग्राम होता है, जो आपके शरीर के न्यूट्रीशन वैल्यू को गर्मी के दिनों में बरकरार रखेगा.
गर्मी के सीजन में नींबू का खासकर शरबत के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन गर्मी के मौसम में नींबू के कई विशेष गुण है जो हमें गर्मी से राहत पहुंचाते है. नींबू के 100 ग्राम न्यूट्रीशनल वैल्यू में 29 कैलोरी, 89 ग्राम पानी, कार्बोहाइड्रेट 9.32 ग्राम, शुगर 2.5 ग्राम, फाइबर 2.8 ग्राम, ग्राम, प्रोटीन 1.1 ग्राम, कैल्शियम 26 मिली ग्राम, मैंगनीज 8 मिलीग्राम, पोटेशियम 138 मिलीग्राम, विटामिन सी 53 मिलीग्राम होता है, जो आपके शरीर के न्यूट्रीशन वैल्यू को गर्मी के दिनों में बरकरार रखेगा.
गर्मी के सीजन में खीरे अधिक पसंद किया जाता है, लेकिन इसके साथ खीरा के कई विशेष गुण है जो गर्मियों में हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है. 100 ग्राम खीरा के न्यूट्रीशनल वैल्यू में 15 कैलोरी , 95.2 ग्राम पानी, कार्बोहाइड्रेट 3.36 ग्राम, शुगर 1.67 ग्राम, ग्लूकोस 0.76 ग्राम, आयरन 0.28 ग्राम, प्रोटीन 0.65 ग्राम, कैल्शियम 16 मिली ग्राम, पोटासियम 147 मिलीग्राम. विटामिन सी 2.8 मिलीग्राम होता है, जो आपके शरीर के न्यूट्रीशन वैल्यू को गर्मी के दिनों में बरकरार रखेगा.
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