बलरामपुर : पोषण माह के अंतर्गत पोषण जागरूकता कार्यक्रम आयोजित
कृषि वैज्ञानिकों द्वारा पोषण बाड़ी के विकास की जानकारी दी गयी
बलरामपुर : कृषि विज्ञान केन्द्र बलरामपुर द्वारा पोषण माह अंतर्गत पोषण जागरूकता प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया गया। प्रशिक्षण कार्यक्रम में आंगनबाड़ी कार्यकर्ता, सहायिका एवं महिला कृषकों ने भाग लिया, जिसमें उन्हें पोषण सुरक्षा, संतुलित आहार, बच्चों के देखभाल एवं खानपान आदि से संबंधित महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान की गई।
कृषि वैज्ञानिक कु. आरती कुजूर के द्वारा आंगनबाड़ी कार्यकर्ता, सहायिका एवं महिला कृषकों को एनीमिया से होने वाले नुकसान, कारण और बचाव के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान करते हुए पोषण बाड़ी से वर्ष भर ताजे फल एवं सब्जी उत्पादन करने के तकनीक तथा विभिन्न पोषण तत्वों से होने वाले स्वास्थ्य लाभ से अवगत कराया गया।
इस दौरान पोषण बाड़ी विकास हेतु आईसीएआर-केव्हीके एवं आईएफएफसीओ के सहयोग से हरी पत्तीदार सब्जी जैसे पालक, धनिया, मूली एवं गाजर के मिनी किट का वितरण किया गया।
साथ ही प्रशिक्षण कार्यक्रम में शामिल प्रशिक्षुओं को वरिष्ठ वैज्ञानिक डाॅ. मनीष चैरसिया एवं विषय वस्तु विशेषज्ञ डाॅ. ए.के सोनपाकर, एवं प्रक्षेत्र प्रबंधक श्री अनुप कुमार पाॅल द्वारा कृषि विज्ञान केन्द्र में चल रहे विभिन्न गतिविधियों की विस्तृत जानकारी प्रदान कर परिसर का भ्रमण कराया गया। भ्रमण के दौरान प्रतिभागियों ने उन्नत किस्म के फलदार पौधे, सब्जी की नर्सरी, पोषण वाटिका, मुर्गीपालन, बकरीपालन, डेयरी, मधुमक्खी पालन, केंचुआ खाद उत्पादन इत्यादि की जानकारी प्राप्त की।
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