महासमुंद : मिठाई दुकानों एवं मिलावटी खाद्य पदार्थ बनाने-बेचने वालों पर कड़ी नजर

27-Oct-2021

द न्यूज़ इंडिया समाचार सेवा

महासमुंद और बागबाहरा ब्लॉक के 29 खाद्य प्रतिष्ठानों के 80 खाद्य नमूनों की जाँच की गयी

महासमुंद : दीपावली त्यौहार को आता देख ज़िले के सभी एसडीएम सतर्क हो गए उन्होंने इसके लिए राजस्व अधिकारियों, नगर पालिका और खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अधिकारियों की एक टीम गठित कर इलाक़े के ज़्यादातर मिठाई, होटल और रेस्टोरेंट का औचक निरीक्षण किया जा रहा है। साफ़-सफ़ाई नहीं पाए जाने या दूषित खाद्य-पदार्थ पाए जाने वाले प्रतिष्ठानो-दुकानदारों पर चालानी कार्रवाई के अलावा नमूने लेकर जाँच किए जा रहे है। विगत 25 अक्टूबर महासमुंद एवं बागबाहरा के 29 खाद्य प्रतिष्ठानों के 80 खाद्य नमूनों का राज्य चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला वाहन के माध्यम से जाँच की । जाँच में 5 खाद्य नमूने जाँच में अवमानक और 5 मिथ्याछाप पाया गया तथा शेष 70 नमूना मानक पाया गया।

कलेक्टर श्री डोमन सिंह ने जिले के सभी एसडीएम और खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अधिकारियों को ऐसे प्रतिष्ठानों जहां मिलावटी मिठाईयाॅ एवं अन्य खाद्य पदार्थ बनाए जाते है उनकी जाॅच एवं उन पर सतत निगरानी करने के निर्देश दिए। दीपावली त्यौहार पर जिले के मिठाई की दुकानों में मिलावटी मिठाईयाॅ व अन्य खाद्य पदार्थ बिकने के खतरें ज़्यादा बढ़ जाते है। इसी पर अंकुश लगाने लोगों की सेहत को सर्वोपरि रखते हुए कलेक्टर ने जिले के सभी एसडीएम और खाद्य एवं औषधि अधिकारियों को ऐसे मिलावटी मिठाईयाॅ एवं अन्य खाद्य पदार्थ बनाए जाते है उनकी जाॅच एवं निगरानी करने के निर्देश दिए।

चलित प्रयोगशाला की टीम में श्रीमती नीलम ठाकुर खाद्य सुरक्षा अधिकारी, श्रीमती ज्योति भानु खाद्य सुरक्षा अधिकारी, भूषण प्रताप सिंह तंवर व यवन कुमार सिंह के द्वारा 25 अक्टूबर को महासमुन्द ब्लॉक एवं बागबाहरा ब्लॉक के कुल 29 खाद्य प्रतिष्ठानों, खाद्य पदार्थों के नमूना की जाँच की गयी। अवमानक पाए गए खाद्य पदार्थों का मौके पर ही नष्ट कराने की कार्रवाई की गई है। एसडीएम एवं अभिहित अधिकारी खाद्य एवं औषधि प्रशासन श्री भागवत जायसवाल ने कहा कि मिलावट को लेकर आगे भी कार्रवाई जिले में लगातार जारी रहेगी। उन्होंने कहा कि मिलावट कर कोई किसी के जीवन से छेड़छाड़ न करें, यदि अगर मिलावट करते कोई पाया गया तो उन पर सख्त कार्रवाई की जाएगी।