.jpg "आत्मसमर्पित नक्सलियों एवं नक्सल पीड़ित परिवारों को पुनर्वास नीति के तहत मिलेगा आवास : मुख्यमंत्री श्री विष्णु देव साय")
.jpg "मुख्यमंत्री के मार्गदर्शन में सुगमता से हो रही धान की खरीदी")
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.png "मेसी का भारत दौरा तय, फुटबॉल प्रेमियों के लिए बड़ा मौका")
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.jpg "मुख्यमंत्री से केन्द्रीय रेल एवं जल शक्ति राज्य मंत्री श्री वी. सोमन्ना ने की सौजन्य मुलाकात")
.jpg "छत्तीसगढ़ में बस यात्रियों को घर बैठे मिलेगी बस की समय सारणी और बस रूट की जानकारी")
.jpg "प्रधानमंत्री आवास योजना (शहरी) 2.0 सर्वेक्षण : उप मुख्यमंत्री श्री अरुण साव ने दस्तावेजों की पूर्ति के लिए हितग्राहियों को समय देने के दिए निर्देश")
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.jpg "बीमा चिकित्सा पदाधिकारी के पदों पर संविदा नियुक्ति हेतु आवेदन आमंत्रित")
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.jpg "AI-पावर्ड ब्राउजर: OpenAI लाएगा स्मार्ट ब्राउज़िंग का अनुभव।")
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.jpg "डायबिटीज में रामबाण: करेले का सेवन करें और शुगर लेवल नियंत्रित रखें")
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.png "जो था मजदूरों का आहार, अब बन गया स्वास्थ्य के लिए खतरनाक")
- अनिल बेदाग
मुंबई : पिछले चार दशकों से विश्व के आतिथ्य समुदायों को प्रेरित करती आई 'यंग शेफ यंग वेटर' (वाईसीवाईडब्लू) प्रतियोगिता भारत में पहली बार आयोजित होने वाली है। अजिंक्य डी वाई पाटिल यूनिवर्सिटी (एडीवाईपीयू) ने इसके लॉन्च की मेजबानी की। यह यूनिवर्सिटी विश्व-स्तरीय शिक्षा देकर युवाओं के हुनर को निखारने के लिए विख्यात है। इस प्रतियोगिता का उद्देश्य, प्रेशर में युवा स्टूडेंट शेफ और सर्विस प्रशिक्षणार्थी के कौशल का परीक्षण कर उपयुक्त पेशेवर तैयार करना है।
यूके हॉस्पिटैलिटी तथा रेस्टोरेंट एसोसिएशन के साथ साझेदारी में इस प्रतियोगिता की शुरुआत 1979 में हुई थी। आतिथ्य को बतौर कॅरियर अपनाने के लिए प्रेरित करने वाली इस प्रतियोगिता को पिछले 45 सालों से इस क्षेत्र से जुड़े प्रोफेशनल्स का सहयोग प्राप्त है।डॉ. रॉबर्ट वॉल्टन एमबीई, चेयरमैन एवं प्रेसिडेंट, रेस्टोरेंट एसोसिएशन यूके का कहना है, “यंग शेफ यंग वेटर प्रतियोगिता, आतिथ्य उद्योग में प्रतिभा की खोज और पहचान की एक कहानी रच रही है। अजिंक्य डी वाई पाटिल यूनिवर्सिटी में इस कार्यक्रम की मेजबानी से एक नया और रोचक आयाम जुड़ रहा है। इसकी वजह है कि यह यूनिवर्सिटी अलग हटकर सोच रखता है। हम बड़ी ही बेसब्री से भारत के नए स्वाद और अनुभवों को चखने का इंतजार कर रहे हैं।अजिंक्य डी वाई पाटिल यूनिवर्सिटी के प्रेजिडेंट और अजिंक्य डी वाई पाटिल ग्रुप के चेयरमैन अजिंक्य डी वाई पाटिल का कहना है, “वाईसीवाईडब्लू प्रतियोगिता की मेजबानी करते हुए बेहद खुशी का अनुभव हो रहा है। हम भारत के बेहतरीन आतिथ्य क्षेत्र के उभरते सितारों के सफर में शामिल होकर बहुत खुश हैं। हमें उम्मीद है कि इस उद्योग में बड़े पैमाने पर रुचि जगाकर कर युवा प्रतिभाओं को वैश्विक मंच प्रदान कर, हम भारत की पाककला और उत्कृष्ट सेवा के बारे में बता पाएंगे। इस पहल में साथ जुड़कर हमें बेहद गर्व है। हम युवा प्रोफेशनल्स के अद्भुत कौशल को देखने का बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं।’’सीन वेलेंटाइन, मैनेजिंग डायरेक्टर, वर्ल्ड यंग शेफ यंग वेटर अपनी बात रखते हुए कहते हैं, “वैश्चिक स्तर पर नेटवर्क बनाने और सबसे बेहतरीन से सीखने का मौका पाने के लिए वाईसीवाईडब्लू प्रतियोगिता, भारतीय युवा प्रतिभा के लिए बिलकुल सही लॉन्चपैड है। हम बताना चाहते हैं कि आतिथ्य उत्कृष्टता में भारत एक बड़े खिलाड़ी के रूप में उभर रहा है।’’इस प्रतियोगिता को शेफ मारियो परेरा और शेफ सायरस टोडीवाला जज करेंगे। ये दोनों ही अपने-अपने क्षेत्र में बेहद माहिर हैं। इसकी शुरूआत आवेदनों की स्क्रीनिंग से की जाएगी। इसके बाद फाइनल और फाइनलिस्ट, विश्व स्तर पर मुकाबला करेंगे। सेलेब्रिटी शेफ सायरस तोडीवाला ओबीई डीएल, कैफ स्पाइस, यूनाइटेड किंगडम का कहना है, “भारतीय पकवान और सेवा मानकों ने पूरी दुनिया में अपनी छाप छोड़ी है। इतना ही नहीं, इस देश ने पिछले दशक में पाककला उत्कृष्टता और सेवा मानकों में सराहनीय उन्नति देखी है। विश्व स्तर पर स्थानीय प्रतिभा को पहचान दिलाने के लिए हमें भारत में इस प्रतियोगिता को पेश करते हुए बेहद खुशी का अनुभव हो रहा है।“सेलेब्रिटी शेफ मारियो परेरा, एक्जीक्यूटिव शेफ, द डोरचेस्टर का कहना है, “आतिथ्य के नायकों की अगली पीढ़ी की प्रतिभा की परख करते हुए बहुत अच्छा लग रहा है। यह दुनिया को यह दिखाने का एक बेहतरीन मौका है कि पूरी दुनिया में आतिथ्य उद्योग पर अपनी छाप छोड़ने के लिए उनके पास क्या है।“ इस प्रतियोगिता के लिए रजिस्ट्रेशन 18 जनवरी से शुरू हो रहा है और यह 15 जून तक जारी रहेगा। इच्छुक प्रतिभागी खुद को यंगशेफयंगवेटर डॉटकॉम पर रजिस्टर कर सकते हैं। -
अनिल बेदाग
मुंबई : एक धमाकेदार और एंटरटेनिंग सिनेमेटिक एक्सपीरियंस के लिए तैयार हो जाइए। क्योंकि बॉलीवुड के सबसे यंगेस्ट एक्शन सुपरस्टार टाइगर श्रॉफ ईद 2024 पर रिलीज होने वाली "बड़े मियां छोटे मियां" में अक्षय कुमार के साथ स्क्रीन पर धमाल मचाने के लिए पूरी तरह तैयार हैं। इस फिल्म को लेकर प्रत्याशा किसी बिजली से कम नहीं है और फैंस टाइगर इफेक्ट को पूरे जोश में देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकते। डायनामिक एक्टर ने इस खबर की घोषणा करने के लिए अपने सोशल मीडिया हैंडल का सहारा लिया। पोस्ट का कैप्शन है:बड़े और छोटे से मिलने का समय हो गया है और कम… जस्ट #3मंथ टू बड़े मियां छोटे मियांमीट अस इन थिएटर."जैसे-जैसे रिलीज की तारीख नजदीक आ रही है, दर्शकों को उस जादू का बेसब्री से इंतजार है, जो केवल बॉलीवुड के सबसे यंगेस्ट एक्शन सुपरस्टार टाइगर श्रॉफ ही ला सकते हैं। इस साल की ईद एक त्यौहार से बढ़कर बन गई है; यह टाइगर की सिनेमेटिक स्किल के सेलिब्रेशन में बदल गई है। रोहित शेट्टी की 'सिंघम अगेन' और सिद्धार्थ आनंद की मार्फ्लिक्स पिक्चर्स की 'रेम्बो' जैसे प्रोजेक्ट्स पर काम चल रहा है, जिसका निर्देशन रोहित धवन करेंगे। "बड़े मियां छोटे मियां" के लिए खुद को तैयार करें और पहले कभी न देखें हुए टाइगर इफेक्ट के लिए तैयार हो जाएं। - अनिल बेदाग
मुंबई : हवा उत्साह और प्रत्याशा से भरी हुई है क्योंकि मंच नवीनतम संगीत ट्रैक, "घर बार वे" की भव्य लॉन्च पार्टी के लिए तैयार है। दूरदर्शी आदिल शेख द्वारा निर्देशित और विपुल विक्रम पांडे द्वारा निर्मित, यह संगीतमय उत्कृष्ट कृति प्रतिभा और रचनात्मकता का उत्सव होने का वादा करती है।
गतिशील जोड़ी अंकित मिश्रा और लवीना इसरानी पर आधारित, "घर बार वे" एक दृश्य और श्रवण संबंधी प्रस्तुति है जो सीमाओं और शैलियों से परे है। अंकित मिश्रा और इसरानी के बीच की चुंबकीय केमिस्ट्री दुनिया भर के दर्शकों को मंत्रमुग्ध करने के लिए तैयार है, जो इस ट्रैक को संगीत उद्योग में एक असाधारण बना देगी। यह ट्रैक ज़ी म्यूजिक के आधिकारिक चैनलों पर उपलब्ध होगा।
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